イッタとカッタ

横浜で何日か勤務しておりまして、そのせいもあり崎陽軒が好きです。 崎陽軒というか、崎陽軒のシウマイが。 そんな崎陽軒が、東京駅にシウマイバーを作った、と聞きまして、 崎陽軒ファンとしては行くしかないなと。 何をもってバーと呼んでるかはわからぬまま、取り合えず東京駅へ。 こんな感じの近代的崎陽軒。  ランチメニューはいくつかあるんですが、 シウマイファンなら、「シウマイ食べ比べ膳」一択です。 昔ながらのシウマイ・特製シウマイ・えびシウマイ・かにシウマイ・黒豚シウマイ、の5種類が一つずつ入っております。  シウマイ拡大の図。  いつも通りの崎陽軒が、少しアップデートされた感じがあってとても素敵でした。 崎陽軒ファンの僕としてはとても楽しめたものの、万人が楽しめるお店なのかはよくわかりませんでしたｗ。 まあでも、崎陽軒のシウマイに外れはないですよね。 （公式サイト） ・ 横濱 崎陽軒（シウマイBAR）｜崎陽軒

広島に出張でたまに行きます。 で、思うのですけど、広島は割とうどんの街だと思うのですね。 うどん、といっても、讃岐的な、腰のしっかり入ったうどんでなく、 腰のない、やわやわの優しいうどんなのが特徴です。 讃岐にルーツを持つ店でなければ、広島のうどんは大体やわらかいんです。 で、広島のうどんといえば、まず最初に思いつくのがむさしで、 新幹線口をはじめとして、様々な個所に店舗を構えています。 むさしといえば、「おむすびのお店」という印象が強いですが、 （そもそも「むすび むさし」という名前ですしね） うどんもまた、同じぐらい突出して美味しい店でもあるので、 時間ある時は、店舗内でうどんとおむすびのセットを買います。 むさしに来た時に、糖質がどうだとか、言うだけ野暮です。  柔らかいうどんと、温かいおむすびを食べると、 あぁ、広島に来たんだな、と感じます。 広島出身の人間ではないのですが、お好み焼きと同レベルに広島を感じる故郷の味です。 もし「むさしバージン」なら、早めのロストをお勧めします。 ・公式サイト むすび むさし

先日三重県松坂市へ行ってきました。 あの松坂牛で有名な松坂市なので、当然松坂牛食べたいわけです。 で、そんな松坂には「回転焼肉」という、回転寿司のようにコンベアで肉が流れてくる店があります。 回転焼肉 一升びんというお店で、こんな感じで流れてきます。 ちょっと面白い！  回転寿司と一緒で食べたいものだけを取って食べる、はとても良いスタイルに見えたのですが、「食べたい松坂牛が中々流れてこない！」という状態に、席によってはなりがちで、レーンの最後方に座っていた我々は、全然松坂牛まわってこず、でした。 （ので、結局お店の人にオーダーしたｗ） という、やや欠点がある気がしてならないこのお店ですが、ネタとしては面白いので、近くまで行かれる方は遊びに行ってみるのも良いのでは、と思います。 ・公式サイト 回転焼肉一升びん宮町店-松阪牛焼肉

週末ふと思い立って宇都宮へ行ってきました。 ほぼほぼ餃子を食べるためのツアーです。 で、宇都宮餃子の２大巨頭といえば「みんみん」と「正嗣 (まさし)」ですが、 みんみんは一度行ったことがあるものの、正嗣 (まさし)は行ったことがなかったので、 正嗣 (まさし)攻めをすることにしました。 餃子専門店という名前が神々しい。  正嗣 (まさし)はメニューが水餃子と焼き餃子の２つだけ。 ライスもなければビールもないです。 水餃子はこんな感じです。  こちらが焼き餃子。  食べて驚いたのは、野菜たっぷりでヘルシーなこと。 美味しい餃子＝主張の強い餃子、と考えてしまっていたので、 優しい味の餃子に逆に驚いてしまいました。 優しくってヘルシーで、いくつでも食べられる、餃子の一つの完成形のような味で、いっぱつで虜になりました。 これはまた食べたい…。 とはいえ宇都宮にしょっちゅう行けるわけではないので、今度はお取り寄せにチャレンジしてみたいと思います。 ・公式サイト (通販あり) ぎょうざ専門店　正嗣｜あるよ

キャバレー黒服編 、 奥能登国際芸術祭の感想 に続き、今日で終了の奥能登国際芸術祭関連記事です。 芸術祭期間中、珠洲市のいたるところで行われている能登キリコ祭りも見に行ってきました。 こんな感じの御神灯である切子灯籠（きりことうろう）をキリコと呼んでいて、それぞれの地域で、自分たちのキリコをもって練り歩いていました。 かなり背が高いんです。  こうやって横並びになる姿は壮観です。  見づらいですが、後ろにあるのが保管場所の倉庫で、背の高いキリコをそのまま保管できるように、かなり背の高い倉庫になってます（ちょっとびっくりする高さです）。  キャバレー後の疲れ身だったので、あんまりしっかり見ることは出来なかったのですが、見たことのない風景でビックリしました。 今度行くならゆっくり見たいなぁ。

昨日キャバレー体験記 を書きましたが、今日は本編の芸術祭のことを。 キャバレー参加者向けのツアーがあり、様々なアート作品を見ることが出来ました。 一つ一つの作品については、気になったものを各自調べてもらうとして（適当でスミマセン）、ざっくりとした感想だけを。 あれから2週間以上経ってしまったので、芸術祭の記憶が薄れつつあるのですけれど、 見終わって強烈に感じたのは、「ここにアートがある意味って何だろう？」でした。 あまりアートを見るほうでないこともあり、アートフェス参加も初めてだったのですが、 奥能登という、人口が減っている街のいたるところに、カッコいい、可愛い、異様なものが展示されているんです。 でそういったアートが展示されている場の多くは、廃校であり、廃線になった駅でありの「人がいなくなった場所」でした。 芸術祭をやっている期間だから、街にはたくさんの人が訪れていたのだけれど、 ふとした瞬間に、今日ここに来ている人たちはここに定着する人ではなく、廃校に人は戻ってこないし、ここに電車が通ることも、もうないのだろうなと感じてしまって、何だか複雑な気持ちになってしまった。 それは珠洲市だけの話だけではなく、きっと日本の至るところで見られる風景で、いわゆる限界集落的な場所に触れたことのなかった人間にとって、少しショックな光景でもありました。 芸術祭によって初めて奥能登にある珠洲市に来る人達が沢山いるのだと思います。 そのうちの何割かは奥能登の魅力を知り戻ってくる。 僕も多分その一人で、本当に素敵な場所だとわかったので、どこかのタイミングで家族でまた行きたいな、と感じています。 そうやって再訪する人を生み出すのが芸術祭の価値かもしれないし、そもそもこうやって考えること自体が、価値なのかもしれないけれど、現状に対して何もできない自分とも向き合うことになり、単純に楽しめた、でない後味が残りました。 芸術祭に参加して、素敵なアートをたくさん見て、楽しかった、で終われたほうが気分は良かったのかもしれないけれど、こうやって考えさせられることも、また芸術祭の役割なのだ、と今は思うことにしています。 以下、芸術祭の写真アーカイブです。 カッコいいものが沢山あるので、ぜひ現地で！           ...

石川県の珠洲市で、奥能登国際芸術祭というアートフェスがありまして、 その1つのアート（演目？）の一つに"さいはての「キャバレー準備中」"という、 能登の最果てで行われるキャバレーがありまして、そのキャバレーの黒服役をやりに行ってきました。 お店に出る前の様子。 こんな感じの可愛い看板がお出迎え。  キャバレーは、ママ・ホステス・黒服全員が素人で、 演者とお客さんの垣根を超えた体感型のアートになっていました。 僕は生まれてこの方、全く接客業をやったことがないので、 黒服仕事は正直超大変で、「黒服もうやらない…」と思ったものの、 終わって2週間以上経つと、あんな経験は普通には出来ないし、 また機会があればやってみたいな、と思い始めています。 普通じゃない経験って怖いですねｗ。 と、ここまでこのキャバレーが何であったのか、を全然説明できていないので、 詳しくは、他の参加者の方が書かれているものをお読みくださいませ。 〇みんなのとりまとめ役、かほりママの日記 ⇒   着物屋女将「気の向くままに」 (9月9日（土）～10日（日の日記です) 〇当日取材下さった吉田さらささんの記事 ⇒   奥能登国際芸術祭で人生初のホステス体験 〇キャバレーで素敵な歌を歌われていたBelka Strelka(ベルカストレルカ)の清水さんのブログ ⇒   奥能登国際芸術祭のおもいで ということで、最後に撮った集合写真です。 本当に楽しかった！ 

何度か書いてますが、週に何日か横浜におります。 で、横浜と言ったらあれじゃないですか。 崎陽軒のシウマイ。 で、そんな崎陽軒の本店が横浜駅近くにあるんですけれど、本店の中にはいくつかのレストランが入っています。地下にはビュッフェ形式の食べ放題があり、あのシウマイが食べ放題なんです。 で、行ってきました。 こんな感じで、どーん、とシウマイが並んでます。  こんなお皿に乗せてきます。 シウマイだらけw  このレストラン、崎陽軒のビュッフェなので、中華中心と思いきや、ピザっぽいのやパスタだったりと、あんまり中華感が無かったです。 今回はシウマイ山ほど食べるぞ！だったので、ソコソコの満足感を得られたんですけど、言い切ってしまうとシウマイ以外はパッとせず、な感じはあり、リピートするか、やや悩む感じ。 まあ、シウマイ食べたくなったらきっと行きますけれどｗ。 ・公式サイト 亜利巴″巴″｜崎陽軒のレストラン

少し前になるんですが、上陸時に大きな話題になった、フランスの高級冷凍食品店のPicard(ピカール)へ行ってきました。 一号店は青山の骨董通り沿いにあります。 この白地に青もじの看板が目印。  冷凍食品が大量に売ってる店内ですがデザートから晩御飯の主食からパンや前菜まで、フルコースが冷凍でまかなえちゃいます。 ちなみにパッケージが可愛いのも特徴です。       楽しくてあまり何も考えずに色々買ってきたのですが、ちょっとビックリしたのがその温め時間。長いのだと10分以上温めます。 普通の家はレンジは一個しか無いだろうから、一度に一個しか食べられないのがちょっと辛いところ。 まずエスカルゴ作りました。 美味しいエスカルゴとは何か、が、分かってないので判断難しいですが、嫌いな味ではなかったです。  気に入ったのはフランスの家庭料理のパルマンティエ。タップリのマッシュポテトの下に、炒めた挽肉がぎっしり詰まってます。   これ、素朴な味なんだけれど、とっても美味しい。 良いお皿に乗っけて出したら、多分レトルトとはバレない味。これはもう一回食べたい。 ちなみに、ピカールはECも始まってるので、今度色々お取り寄せしようと思います、はい。 ・公式サイト Picard(ピカール)冷凍食品 Online Shop トップページ

少し前の夏休みの話になりますが、実家に帰りまして、 両親の実家近くにある島、日間賀島へ行ってきたのです。 南知多の師崎港から高速船(or フェリー)でいける場所です。 最近はこのハイジブランコで有名らしいです。  船で島に着くと、島唯一の信号機が迎えてくれます。  名物はタコとフグと海苔。 お昼はタコの炊き込みご飯にしたんですけど、 タコがびっくりするぐらい柔らかくって美味しかった。  せっかくなので大あさりも。  タコが名物だけあって、マンホールがタコデザインｗ  写真はないですが、基本は海で泳いで遊んでました。 うちの子は初めて泳ぐ海だったんですけれど、 波も落ち着いていて泳ぎやすかったです。 来年もまた行きたい。 ・公式サイト 日間賀島観光協会: タコとフグの里海