赤坂の兄弟食堂で、ベタにプデチゲを

韓国に住んでたので韓国料理が好きです。
好きな韓国料理といえば、韓国中華のジャジャンポックンパだったりするのですけれど、入ろうとした韓国中華料理屋が改装中でやっていなかったので、近くの兄弟食堂へ行きました。
赤坂で韓国といえば、で、連想される代表的なお店ですよね。

で、何にしようか悩んだ結果、まだ暑い日が続いてるにも関わらず、鍋にしました。
プデチゲ、確か軍隊鍋、と書く料理で、薄っすらとした記憶によると、米軍から流れてきた缶詰等、その辺にあったもので作った鍋、とか、そんな由来だったと記憶してます。

こんな感じでスパムっぽいソーセージ、ラーメン、野菜、が入っている鍋です。
温めるとこんな感じになります。
麵が伸びるんじゃないか？とかご心配かもしれませんが、まあ伸びます。
でもそれもまた美味しさだと割り切れる感じの味です。

まだ残暑厳しい中で、辛く、熱い鍋を食べたわけですが、久々に韓国にいた時のことを思い出し、とっても懐かしい気持ちになれました。
行けなかった韓国中華のお店に行きたい気持ちも、むくむく育ちましたｗ

（公式サイト）
ヒョンブ食堂: 赤坂韓国料理・焼肉
赤坂駅と溜池山王駅の間ぐらいにあります。